الإثنين , 19 فبراير 2018
الرئيسية » أقسام متنوعة » المرأة » سمك التونة بنكهة الزنجبيل والقرفة

سمك التونة بنكهة الزنجبيل والقرفة

صبرين ميري

المكونات:

800 غرام تونة طرية مقطعة إلى قطع

3 كؤوس حليب

فص ثوم مفروم

ملعقة كبيرة كركم”بلدي”

رأس ملعقة صغيرة قرفة

ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم

ملعقة كبيرة صلصة الصوجا

قبصة مسحوق فلفل حار

زيت الزيتون

ملح

إبزار

طريقة التحضير:

تبلي التونة بالملح و الإبزار واسكبي عليها صلصة الصوجا و مرريها في مقلاة على نار قوية.

اغلي الحليب والكركم والقرفة و مسحوق الفلفل الحار، ثم أضيفي التونة واتركي المزيج ينضج حتى يقل الحليب.

قبل تمام النضج أضيفي الزنجبيل و الثوم ثم قدمي طبق التونة ساخنا.

تعليقات الفايسبوك

تعليق

شاهد أيضاً

علامات تنذر بالإصابة بالاكتئاب

الشخص المكتئب حياته لا تمثل له أي أهمية، من ثم يدخل في حالة إهمال للذات …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *