الجمعة , 17 أغسطس 2018
الرئيسية » أقسام متنوعة » المرأة » سمك التونة بنكهة الزنجبيل والقرفة

سمك التونة بنكهة الزنجبيل والقرفة

صبرين ميري

المكونات:

800 غرام تونة طرية مقطعة إلى قطع

3 كؤوس حليب

فص ثوم مفروم

ملعقة كبيرة كركم”بلدي”

رأس ملعقة صغيرة قرفة

ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم

ملعقة كبيرة صلصة الصوجا

قبصة مسحوق فلفل حار

زيت الزيتون

ملح

إبزار

طريقة التحضير:

تبلي التونة بالملح و الإبزار واسكبي عليها صلصة الصوجا و مرريها في مقلاة على نار قوية.

اغلي الحليب والكركم والقرفة و مسحوق الفلفل الحار، ثم أضيفي التونة واتركي المزيج ينضج حتى يقل الحليب.

قبل تمام النضج أضيفي الزنجبيل و الثوم ثم قدمي طبق التونة ساخنا.

تعليقات الفايسبوك

تعليق

شاهد أيضاً

فائدة غير متوقعة لتناول الأطعمة الحارة!

يعتقد الكثيرون أن الأطعمة الحارة تؤدي إلى تضرر براعم التذوق في اللسان مع تقدمنا في …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.